苏眉鱼

苏眉鱼 – 海洋中的瑰宝

被誉为”鱼中极品”的苏眉鱼，犹如一颗蕴藏中部海域精华的明珠。产自以清澈海水和丰富生态闻名的金兰、芽庄天然海域，是难得一见的珍稀海产。

其修长体型覆盖银灰色鱼鳞，雪白紧实的肉质兼具石斑的醇厚与鲷鱼的清甜，堪称完美平衡。

营养宝库
• 高蛋白：促进肌肉生长
• 天然Omega-3：护心健脑
• 维生素D/B12及钙磷：强健骨骼，美容养颜

特色料理
• 刺身：厚切鱼片保留海洋本味
• 椒盐烤：咸香激发鱼肉层次
• 砂锅粥：米粒吸饱鱼鲜精华
• 泰式/清汤火锅：酸辣或清甜任选

珊瑚礁餐厅以”都市水族馆”般的环境，为您奉上顶级苏眉鱼体验，在这里，鲜美与健康完美交融。