虎鳗鱼

虎鳗鱼 – 天然营养珍品

虎鳗鱼长久以来被视为海鲜界的”黄金特产”，以紧实鲜甜的肉质、光滑细腻的表皮和令人着迷的醇厚风味著称。在珊瑚礁餐厅，每条虎鳗都经过严格筛选，确保理想鲜度，是精致餐饮的完美食材。

虎鳗鱼营养丰富，富含Omega-3、优质蛋白、维生素A及有益矿物质，特别有利于心血管健康。其风味醇厚无腥，肉质紧实少刺，初次品尝的食客也能获得满足。

提供传统至现代的多元烹饪方式：

酱油清蒸：鱼肉柔软多汁，保留天然甜味，与醇厚酱油完美融合
椒盐烧烤：金黄微脆的表皮下是脂香四溢的嫩肉，均匀渗透的椒盐刺激味蕾
火锅涮煮：涮至刚熟的鱼肉保持弹性，脂香浓郁不腥，搭配时蔬或面食尽显鲜甜层次

珊瑚礁海鲜餐厅诚邀您品鉴虎鳗鱼料理，这里汇聚海洋精华与顶尖烹饪艺术。