褐点石斑鱼

褐点石斑鱼 – 海洋贵族

在昆岛、富国岛和潘切清澈的海域深处 – 这些以丰富海产闻名的越南顶级渔场 – 褐点石斑鱼被视为”海洋原钻”。这种鱼不仅以健硕体型著称，更以雪白细嫩、紧实少刺、自然清甜的肉质令人赞叹。

褐点石斑鱼不仅是珍馐美味，更是富含必需营养的珍贵食材：

• 纯净蛋白质：高蛋白易消化，快速补充体力

• 天然Omega-3：有益心血管、记忆力和视力，内养肌肤

• 维生素B12、硒、钙：增强免疫，改善神经功能，适合长者、儿童和孕妇

最佳烹饪方式：

• 港式清蒸：锁住原味，搭配粤式酱油和鲜姜葱

• 椒盐焗烤：金黄酥脆的外皮包裹着弹嫩鱼肉

• 酸笋火锅：鱼肉与酸笋炖出浓郁鲜香的完美搭配

在珊瑚海餐厅，我们提供顶级用餐体验。每条褐点石斑鱼都经过严格筛选，采用活氧保鲜，确保100%新鲜呈献。