黄金大蛤 – 海鲜宴席不可或缺的珍馐
并非所有蛤类都能成为高端餐厅的招牌菜。广宁特产黄金大蛤凭借其厚实弹嫩的肉质、天然清甜的风味和高营养价值,征服了无数食客的味蕾。
生长在清澈海域的黄金大蛤,拥有标志性的淡黄色坚硬外壳。其出众之处不仅在于硕大的体型,更在于厚实无腥的肉质——易入味、易烹制,却保有极致鲜味。
珊瑚礁餐厅严选鲜活捕捞的黄金大蛤,确保每一只都鲜甜饱满。这里的蛤类料理不仅是海鲜,更是平衡海洋咸鲜与自然甘甜的艺术品。
营养小巨人
高蛋白、低脂肪,富含锌和维生素B12,有益心血管健康、增强免疫力,特别适合节食或需要均衡营养的人群。
特色料理
• 香茅蒸:锁住本真甜味
• 泰式蒸:融合酸辣咸鲜
与珊瑚礁餐厅一同探索黄金大蛤的纯粹海味,体验匠心烹制的海洋盛宴。
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