红螺

红螺 – 越南海洋精华

越南海鲜美食总能以浓郁海味征服食客，红螺正是生动例证。其诱人的红褐色外壳下，藏着弹牙鲜甜的肉质与独特醇厚余韵，令人难忘。

产自昆岛、富贵岛和潘切10-20米深海域，纯净富饶的水域使红螺生长缓慢却肉质紧实，保留热带海鲜特有的清甜。每只红螺都是自然杰作，橙红光亮的外壳与厚实螺肉相得益彰。

营养宝库
富含钙质、蛋白质、Omega-3、锌和维生素B12，增强免疫力、改善记忆并美容养颜，是老少皆宜的海鲜佳品。

珊瑚礁餐厅特色烹制
• 鱼露炭烤：特调鱼露渗透弹嫩螺肉
• 藕带沙拉：脆嫩藕片与薄切螺肉完美搭配
• 姜蒸：锁住本真甜味

若您追寻兼具美味、营养与越南海魂的特色海鲜，红螺定是首选。让珊瑚礁餐厅带您领略纯粹难忘的海洋风味。