Danh mục |
---|
Cá mú sao xanh là một loài cá trong họ cá mú Serranidae, phân họ Epinephelinae, trong bộ cá vược (Perciformes), chúng được tìm thấy ở vùng biển Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Cá mú sao xanh cùng với cá mú đỏ là hai loại cá quý hiếm nhất trong họ cá Mú. Chúng sống ẩn mình trong những rặng san hô, là loài cá to và khỏe.
Ở Việt Nam cá mú sao xanh được đánh bắt ở các vùng biển như Côn Đảo, Hoàng Sa, Phú Quý, Trường Sa. Cá mú sao xanh có trọng lượng bình quân 0.8kg – 1.5kg. Ở hệ thống nhà hàng Hải Sản Rạn Biển – Thương Hiệu Hải Sản Số 1 tại Tp.Hồ Chí Minh với hơn 10 năm kinh nghiệm. Với Slogan “Đặc sản biển khơi nơi thành phố” chúng tôi chuyên cung cấp tất cả các loại hải sản trong đó các loại Cá biển như: Các loại cá mú, cá bơn Hàn Quốc, cá chim, cá bò giáp, cá tầm… là một trong những món ăn ưa thích của thực khách khi đến thưởng thức tại nhà hàng.
Cá mú sao xanh được coi là đặc sản cao cấp trong họ nhà Cá, được giới sành ẩm thực ưa chuộng bởi hương vị rất thơm ngon, bổ dưỡng. Hầu như các bộ phận của cá từ đầu, thịt, xương, da, đuôi, ruột… đều có thể chế biến ra những món ăn ngon. Thịt cá Mú còn có tác dụng giải nhiệt, giàu khoáng chất như vitamin, calcium, photpho, sắt, … có tác dụng bổ trung ích khí, ngừa cholesterol trong máu và đặc biệt tốt cho da.
Cá mú sao xanh cắt lát ăn sashimi tuyệt ngon, mà nấu cháo, nướng muối ớt, hấp Hồng Kông, hấp hành gừng, nấu lẩu thuyền chài, hay chưng tương đều vô cùng ấn tượng. Nếu không thể trực tiếp ra biển nghe sóng vỗ, bắt cá Mú tươi, thì chúng ta vẫn có thể thưởng thức cá Mú đang bơi ngay trên đất liền tại Rạn Biển.
Quý khách có thể đặt mua online trực tiếp từ website: haisanranbien.vn hoặc gọi theo số Hotline: 0827 846 222 với cam kết giao hàng đúng chất – đủ lượng – miễn phí giao hàng (với đơn hàng trên 500k) – giao hàng siêu tốc bất kể thời tiết trong 1h30p.
__________________________________________
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.